ESTEVA

Nasceu na vindima de 1984, produzido pela casa Ferreirinha. � um vinho de "Cima Corgo", vinificado em dep�sitos de inox a uma temperatura  rondando os 27 graus, prolongado-se a fermenta��o por quatro ou cinco dias.

O Vinho � transportado para Vila Nova de Gaia  na primavera seguinte a vindima, estagiando em cubas de cimento, e engarrafado pela casa Ferreirinha no ver�o desse ano para lhe preservar a fruta e a juventude.

O Esteva � um vinho jovem, bem equilibrado de aroma e paladar, pouco encorpado, com bonita cor granada, pouco carregado e apresenta ligeira diferen�a de tonalidades entre uma vindima e outra vindima.

Frutado mas acima de tudo fino de aroma, persistente e tamb�m frutado no paladar, "Um vinho que sabe ao que cheira e cheira ao que sabe"

Jornal dos Vinhos

N.� 24